Глава Россельхознадзора нашел вариант поставок российской свинины в Китай

Российским производителям свинины не стоит ждать открытия китайского рынка - экспортировать лучше готовую продукцию, считает руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

В этом случае и ветеринарные риски снижаются, и заработать на поставках готовых мясных продуктов можно больше. Например, производители испанского хамона на его поставках "зарабатывают миллиарды". А мы стремимся везти в Китай туши, но не хотим перерабатывать и отправлять на экспорт тамбовский бекон.

Переговоры об открытии китайского рынка для российской свинины продолжаются. По другой продукции с КНР товарооборот значительно увеличился. Но пока Китай предпочитает покупать американскую, канадскую, европейскую свинину, хотя в России уровень ветеринарной безопасности выше, говорит Данкверт.

"Надо добиваться, чтобы мы свои переработанные продукты подгоняли к интересам той страны, куда это отправляется, либо сделать такие виды продуктов, которые пользуются популярностью во всем мире", - считает Данкверт.

По его словам, в последнее время серьезно прибавил экспорт российской св